卵明舎-WEBサイト

宇都宮市にある創業８４年の養鶏場。親子三代に渡り卵本来の美味しさを追求し、日々卵の美味しさと向き合ってきました。現在の社長である寺内昌史さんのおじいさまが起業し、卵明舎の自慢の卵を多くの人に食べてもらうため、社長、そして息子と多くの方に支えられながら事業拡大を行ってきました。今や卵は毎日の食事にもお菓子にも欠かすことの出来ない食材です。だからこそ卵明舎ではただ卵をつくるのではなく、食べた人が笑顔に、そして健康になるこだわりの卵をつくっています。それが「磨宝卵」と「磨宝卵GOLD」。厳選された鶏に、大豆やごま、ココナッツなど３０種類以上の原料を配合したエサを食べさせることで、他とは違うコクのある卵が出来上がります。さらに魔宝卵の特徴は起泡性です。卵焼きやケーキに使用すると今までにないふんわり感が楽しめるため、県内だけでなく東京都内の一流シェフにも選ばれています。